驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，驚蟄時節，春氣萌動，大自然有了新的活力。所謂“春雷驚百蟲”，是指驚蟄時節，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。
驚蟄后氣溫變化明顯，集成灶十大品牌、廚電行業十大品牌科恩集成灶溫馨提醒，應進行合理的飲食調養，以清淡為宜，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，來增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。而家中細菌滋生最嚴重的地方，廚房，則更需要潔凈的環境，集成灶十大品牌、廚電行業十大品牌科恩集成灶，20m3/min變頻大吸力，720Pa大風壓，拒絕油煙上臉，在沒有油煙煩惱的同時，更能安心待在家中免受油煙細菌侵擾。
除此之外，驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，民間素有驚蟄吃梨的習俗。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，但切記梨性寒不宜一次食用過多，對于脾胃虛寒或血糖較高的人，不宜食用生梨。
